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蒸饭柜的利用手法图解

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蒸饭柜的利用手法图解

蒸饭柜的利用手法图解

  2. 温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。 二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。 七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。 我们公司拥有雄厚的技术力量、先进的生产设备和科学管理体制,以高质量的产品、良好的信誉,树立里优质的品牌。世纪华厨主要产品有:节能型煮面炉、蒸包炉、多功能导热锅、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。产品具有造型美观、大方,环保节能、实用性强等特点,适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。多年来,世纪华华厨以科技进步为导向,品牌质量为基础,顾客满意为前提,牢固树立“诚信为本,顾客至上”的企业宗旨,始终把产品质量贯穿于所有产品的研发、设计、生产中去,在改革中求创新,在创新中求发展,为顾客提供优质、廉价的产品和完善的服务。面对未来与挑战,世纪华厨蒸饭柜将以更加坚定豪迈的步伐,向更新、更高的目标奋进。世纪华厨热忱的期待着与社会各界新老客户携手并进再铸辉煌。 济南世纪华厨厨房设备有限公司,成立于2004年4月,本公司是一家专业从事酒店、宾馆、商场、学校、食堂、工厂、中西餐等厨房设备的设计、制造、安装、维修、保养一条龙的专业厨房设备企业。主营产品有:蒸饭柜、蒸饭车、蒸饭箱、蒸饭机、海鲜蒸柜、商用燃气炉灶、商用电磁灶、商用电磁炉、不锈钢工作台、不锈钢货架、不锈钢商用水池不锈钢调理设备、和面机压面机、馒头机、饺子机、包子机、馒头生产线、切菜、四门冰柜、制冰机、点菜柜、保鲜柜、展示柜、商用烤箱、电饼铛、醒发箱、开水器、煮面炉、蒸包炉、夹层锅、不锈钢碗柜、不锈钢保鲜售饭台、快餐桌椅,不锈钢烟罩、不锈钢烟道、风机、油烟净化器等30多个系列200多种产品。 “真诚待客,视客户如亲人”是我们世纪华厨一惯宗旨,产品实行三包。在建立了完善的销售服务网点。选用欧美及日本发达国家的优质原材料和台湾的电子元件,打造优质的厨房设备产品,深受广大用户的赞誉。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 我们在电视上常常会看到酒店里面各种各样的一些设备,它的那些设备他可以给我们留下了很深的印象。在酒店的厨房里面,到底有哪些酒店设备了,我们下面就跟我们的小编一起来看看。大型酒店的主要厨房包括:1、中餐厨房,供应零点散客、高端客人中餐厨房大型酒店中餐厨房设备:常用设备有万.能蒸烤箱、万.能蒸烤箱用软水机、鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶等。2、西餐厨房,一般会供应酒店的早餐(早餐一般在咖啡厅吃)、小型的自助、西餐。西餐热厨大型酒店西餐厨房设备:常用设备有炸炉、扒炉、热板炉、面火炉、意粉炉、万.能蒸烤箱、万.能蒸烤箱用软水机等。五星级酒店对西餐设备要求较高。3、宴会厨房,一般是单独厨房,是专为大型婚宴、宴会准备的厨房。大型酒店宴会厨房设备:常配置设备有炉灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、低汤灶、宴会保温车等。4、员工厨房,供应整个酒店员工的就餐。员工餐厨房大型酒店员工厨房设备:常配置设备有大锅灶、低汤灶、蒸饭柜等。5、大堂吧和行政酒廊是五星级酒店的配套。大堂吧大型酒店大堂吧和行政酒廊厨房设备:常用设备有电磁炉、咖啡机、雪柜、制冰机、豪华切片机等。在我们的酒店厨房中,炉具灶具这是必不可少的一件事情。酒店属于餐饮和住宿的场所,因此,必须用到灶具炉具等产品。其中,常见产品有,蒸饭柜,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,西餐的食品制作还需用到,电平扒炉,电炸锅等。 豪华型数码蒸饭车全自动电脑**,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、、节能;·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、湿蒸消毒,效果更佳。 一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。 普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,带式榨汁机带式压榨机果蔬榨汁机,更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m以上,同时可供多处用气:如用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。 3. 恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼. 四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭车顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压。 蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。 外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。 普通燃气蒸饭车 采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的该产品每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。 3.环境温度5-50℃,空气相对湿度不大于90%,海拔高度不大于2000米 五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

本站文章于2019-10-22 04:14,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:蒸饭柜的利用手法图解
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